اتانول مرک یکی از اعضای دستهای از ترکیبات آلی است که به نام عمومی الکل شناخته میشوند. فرمول مولکولی این ماده شیمیایی C2H5OH است و یک ماده شیمیایی صنعتی مهم میباشد، که آن را به عنوان یک حلال و یک افزودنی به بنزین خودرو به کار میبرند. دو فرایند اصلی برای ساخت اتانول وجود دارد: تخمیر کربوهیدراتها و هیدراتاسیون اتیلن. تخمیر شامل تبدیل کربوهیدراتها به اتانول با رشد سلولهای مخمر همراه است. مواد اولیه اصلی تخمیر شده برای تولید الکل صنعتی محصولات قندی، مانند حبوبات و نیشکر و محصولات دانهای مانند ذرت هستند.
اتانول مرک در ساخت داروها، پلاستیکها، لاکها، جلاها، پلاستیک سازها، لوازم آرایشی، در دستمال مرطوب و اسپرهای مو نیز استفاده میشود. این محصول در پزشکی به عنوان یک ضدزنگ موضعی و به عنوان پادزهر برای اتیلن گلیکول یا مصرف بیش از حد اتانول استفاده میشود. از آنجا که اتانول در کشتن میکروارگانیسمها مانند باکتریها، قارچها و ویروسها مؤثر است، یک ماده مشترک در بسیاری از مواد بهداشتی دست، به شمار میآید. از این ماده شیمیایی به عنوان حلال، ضد یخ، سوخت، و یک واسطه شیمیایی برای مواد شیمیایی آلی دیگر بهره میبرند. کاربردهای اصلی برای اتانول صنعتی به عنوان یک واسطه جهت تولید مواد شیمیایی دیگر و به عنوان یک حلال خواهد بود.
• مایع آتش گیر و فرّار • حلالیت بالا • دارای نقطه انجماد پایین • ایجاد سرگیجه، حالت تهوع، خواب آلودگی و سیروز کبدی در صورت استفاده بیش از اندازه • در بسته بندی شیشهای یک لیتری ارائه میشود.
اتانول باعث افسردگی میشود که مصرف بیش از اندازه آن منجر به بی قراری، اختلال در قضاوت، رفتار مهار نشده، سرخوشی، و اختلال در مهارتهای حسی و حرکتی و استنشاق آن میتواند بینی و گلو را تحریک کند. ادامه مصرف اتانول با غلظت بالا منجر به سردرگمی، استوپور، کما و در نهایت مرگ میشود.