سدیم دی هیدروژن فسفات Extra pure دکتر مجللی
سدیم فسفات به گروهی از ترکیبات شیمیایی اطلاق میشود که در آن‌ها اتم فسفات، سه‌اتم دیگر را نیز در خود جای میدهد. وقتی سه‌اتم هیدروژن داشته باشد، تبدیل به اسید فسفریک میشود. به همین ترتیب یک هیدروژن و دو سدیم، دی سدیم هیدروژن فسفات تولید مینماید یا سه سدیم میتوانند تری سدیم فسفات را تشکیل دهند.
هنگامی که دو هیدروژن و یک سدیم در این ترکیب باشد، آن را سدیم دی هیدروژن فسفات مینامیم، که با نام‌های فسفات سدیم تک پایه، مونو سدیم فسفات و نمک مونو سدیم فسفریک اسید نیز نامیده میشود. این ترکیب به صورت خشک، 1 آبه و دو آبه در دسترس است.
فرمول شیمیایی سدیم دی هیدروژن فسفات Extra pure دکتر مجللی، NaH2PO4 میباشد و به شکل ماده جامد پودری، کریستالی یا گرانول سفید رنگ و بدون بو ارائه میشود.
مشخصات شیمیایی و فیزیکی
سدیم دی هیدروژن فسفات Extra pure دکتر مجللی، به شکل پودر کریستالی سفید رنگ و بدون بو ارائه میشود. این ماده در دمای 100 درجه سانتی گراد تمام آب خود را از دست میدهد و نقطه ذوب آن 212 درجه سانتی گراد میباشد. این ماده در اثر حرارت تجزیه شده و بخارات سمی و خورنده فسفوکسید و اکسید سدیم منتشر میکند.
فسفات سدیم کاملاً محلول در آب است؛ ولی در حلال‌هایی مانند اتانول یا اتر نامحلول میباشد. محلول 1% سدیم دی هیدروژن فسفات در آب، pH بین 4.1 تا 5.0 دارد.
کاربردهای فسفات سدیم
سدیم دی هیدروژن فسفات Extra pure دکتر مجللی در صنایع مختلفی کارایی دارد. از فسفات سدیم تک پایه و دو پایه، در تولید داروهایی که به منظور پاکسازی روده برای آماده سازی کولونوسکوپی استفاده میشوند، به کار میرود.
مصرف داروهای مکمل حاوی فسفات سدیم، برای جلوگیری از ابتلا به راشیتیسم پیش از زایمان در نوزادانی که کمبود فسفات دارند نیز مؤثر است.
این ماده همچنین کاربردهای فراوانی در تصفیه آب و صنایع غذایی و بهداشتی دارد از جمله:
• به عنوان امولسیفایر در محصولاتی مانند پنیر فرآوری شده
• عامل غلیظ کننده و خمیرکننده مواد غذایی پخته
• کنترل pH غذاهای فرآوری شده
• عامل غلیظ کننده و امولسیفایر در خمیر دندان، شیر خشک و خوراک دامی
علاوه بر این موارد از سدیم دی هیدروژن فسفات در داروسازی نیز استفاده میشود؛
• تزریق وریدی این ماده به عنوان مکمل تزریقی الکترولیت‌ها به کار میرود.
• همچنین به عنوان یک ملین بصورت خوراکی و مقعدی نیز ممکن است استفاده شود.
• مصرف خوراکی این ماده به عنوان اسیدی کننده ادرار نیز عمل کرده و به جلوگیری از سنگ کلیه کمک میکند.
• از این ماده شیمیایی، گاهی برای تشخیص وجود یون‌های منیزیم در نمک‌ها نیز استفاده میشود.
امتیاز و دیدگاه کاربران سدیم دی هیدروژن فسفات Extra pure دکتر مجللی