ایزو آمیل الکل مرک

ایزو آمیل الکل مرک

ایزو آمیل الکل مرک یک ماده تشکیل دهنده در تولید روغن موز است که در طبیعت یافت می‌شود و همچنین به عنوان طعم دهنده در صنعت به کار می‌رود. این ماده شیمیایی یک حلال ویژه است که اغلب به دلیل بوی متمایزش مورد توجه قرار می‌گیرد.

ایزوآمیل الکل چیست؟

این ماده یک حلال ویژه است که کاربرد گسترده‌ای برای طعم دهنده‌ها و عطرها داشته و در تولید بسیاری از طعم‌های مصنوعی استفاده می‌شود. چگالی آن از آب کمتر بوده و روی آن شناور می‌گردد. این ماده با استفاده از تقطیر کسری از نفت سبک تولید می‌شود.

کاربرد ایزوآمیل الکل

ایزو آمیل الکل مرک به عنوان حلال برای تهیه طعم‌های میوه‌ای مصنوعی مانند طعم‌های زردآلو، موز، سبزه، مالت، پرتقال و آلو استفاده می‌شود و ماده اولیه در تولید روغن موز مصنوعی است. یکی از اجزای عطر ترافل سیاه نیز می‌باشد. این محصول همچنین برای تخمین چربی شیر و فرآورده‌های آن استفاده می‌شود. ماده مورد نظر یکی از مواد شیمیایی طعم دهنده و خوشبو کننده است.

آیا ایزوآمیل الکل یک الکل اولیه است؟

ایزوآمیل الکل یا ایزوپنتانول که با نام‌های ایزوپنتیل الکل یا ایزو آمیل الکل نیز شناخته می‌شود، متعلق به کلاس ترکیبات آلی است که به عنوان الکل‌های اولیه شناخته می‌شوند. الکل‌های اولیه ترکیباتی هستند که شامل گروه عاملی الکل، متصل به کربن اولیه، با ساختار کلی RCOH هستند.

کلروفرم ایزوآمیل الکل چیست؟

مخلوط کلروفرم – ایزوآمیل الکل یک معرف پروتئین زدایی است که همراه با فنل برای بهبود کارایی استخراج RNA و DNA (اسید نوکلئیک) استفاده می‌شود.

خطرات ایزوآمیل الکل

مصرف: ممکن است باعث تحریک شدید دستگاه گوارش همراه با حالت تهوع، استفراغ و سوختگی‌های احتمالی شود. در صورت قورت دادن ممکن است آسیب زننده باشد.
استنشاق: بخارات باعث تحریک سیستم تنفسی می‌شود.
مزمن: تماس طولانی یا مکرر با پوست ممکن است باعث درماتیت شود.

ویژگی ایزوآمیل الکل مرک

ظاهر فیزیکی: مایع و بی رنگ است.
بو و طعم: بوی نامطبوعی مانند گلابی و طعمی تند دارد.
توده مولی: 88.148 گرم در مول می‌باشد.